Huhn
| 62 Zartes Hühnerfleisch | 12,50 € |
| in Streifen, mit Paprika***, Porree und Knoblauch, scharf* | |
| 63 Knuspriges Hähnchen | 11,80 € |
| dazu Pfeffersalz | |
| 64 Knuspriges Hühnerfleisch | 12,90 € |
| in Ingwer-Kräuter-Soße mit Erdnüssen | |
| 65 Huhn à la Hongkong | 11,80 € |
| gebackenes Hühnerfleisch, dazu pikante Soße mit diversen Gemüsen* | |
| 66 Curry-Huhn | 11,60 € |
| mit Champignons, Zwiebeln, Erbsen und Möhren, scharf* | |
| 67 Zartes Hühnerfleisch | 11,60 € |
| mit Sojabohnen-Sprossen und grüner Paprika* | |
| 68 Shanghai Allerlei | 12,20 € |
| zartes Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen, Bambus, Champignons, Erbsen und Erdnüssen, scharf* | |
| 69 Knusprig gebratenes Hühnerfleisch | 12,80 € |
| mit diversem Gemüse, wahlweise mit süß-sauer, pikanter, scharfer oder Erdnuss-Soße* | |
| 70 Zartes Hühnerfleisch | 11,60 € |
| in Würfeln mit grüner Paprika und Bambus, pikant* | |
| 71 Hühnerfleisch | 11,80 € |
| süß-sauer, mit Ananas, knusprig gebacken | |
| 72 Hwa-Liu-Ji-Tian | 11,80 € |
| zartes Hühnerfleisch, mit Sellerie und roter Paprika***, süß-sauer, mittelscharf | |
| 73 „Familienglück“ | 12,80 € |
| Hühnerfleisch, Krabben, Rindfleisch, Fleischbällchen, Kochschinken, mit chinesischen Tonku-Pilzen und Bambus, Erbsen* | |
| 74 Zartes Hühnerfleisch | 11,90 € |
| in Würfeln mit Cashewnüssen, pikant* | |
| 75 Hühnerfleisch | 11,60 € |
| Chop-Suey mit diversem Gemüse* | |
| 76 Zartes Hühnerfleisch | 11,60 € |
| nach Art des Hauses, mit Champignons u. Zwiebeln, süß-sauer-scharf | |
| 77 Zartes Hühnerfleisch | 12,50 € |
| mit frischem Broccoli, Tonku-Pilzen und Knoblauch, pikant* | |
Zu den Hauptgerichten: statt Reis mit gebratenen Nudeln und Sojabohnensprossen +3,00 € statt Reis mit gebratenem Reis und Ei +2,50 €
Zusatzstoffe: *=mit Glutamat (auf Wunsch ohne Glutamat) **=Formfleischvorderschinken ***=mit Säuerungsmittel *=with MSG (also available without MSG)
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