Schwein
| 120 Gebratenes Schweinefleisch süß sauer scharf | 12,00 € |
| mit Paprika und Zwiebeln | |
| 121 Gu-Lao-Rou | 12,00 € |
| gebackenes Schweinefleisch in süß-saurer Soße mit Ananas | |
| 122 Gebackenes Schweinefleisch „Pekinger-Art“ | 12,00 € |
| süß-saurer Soße | |
| 123 Hui-Guo-Jou Schweinefleisch zweimal gebraten | 12,00 € |
| mit Porree, Kohl, Morcheln und rotem Paprika, leicht scharf* | |
| 124 Geschnetzeltes Schweinefleisch | 12,00 € |
| mit Chinakohl und chinesischen Tonku-Pilzen* | |
| 126 Paprika-Pork „Szechuan-Stil“ | 12,00 € |
| süß-sauer, scharf | |
| 129 Schweinefleisch „Chop-Suey“ | 12,00 € |
| mit diversem Gemüse* | |
| 130 Nieren | 11,00 € |
| mit Bambus und Morcheln* | |
| 131 Schweineleber | 11,00 € |
| mit Porree nach „Pekinger Art“* | |
| 132 Schweineleber „Szechuan-Art“ | 11,00 € |
| süß-sauer, scharf | |
Zu den Hauptgerichten: statt Reis mit gebratenen Nudeln und Sojabohnensprossen +3,30 € statt Reis mit gebratenem Reis und Ei +2,80 €
Zusatzstoffe: *=mit Glutamat (auf Wunsch ohne Glutamat) **=Formfleischvorderschinken ***=mit Säuerungsmittel *=with MSG (also available without MSG)
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